L’italiano a tavola: la cultura del gusto es un curso de lengua y cultura italiana que invita a descubrir Italia a través de su cocina más auténtica. A partir de recetas tradicionales y relatos gastronómicos, los estudiantes mejoran su comprensión y producción oral y escrita mientras exploran la identidad culinaria italiana y su vínculo con la lengua.
El curso combina el aprendizaje lingüístico con la experiencia cultural y sensorial: cada unidad está dedicada a un plato emblemático —como las trofie al pesto, la pizza, el risotto, el ragú alla bolognese— e integra actividades de comprensión, vocabulario, gramática y comunicación práctica.
Es necesario poseer un conocimiento de la lengua nivel A2 o haber finalizado Italiano 2. Para más información podés escribir a virtual@dante.edu.ar.